Door HTS

Door u, als Horeca-uitbater

• Reiniging (chemisch-mechanisch) volgens de HACCP-normen

• Hou het vatenlokaal proper en zorg voor verluchting

• Op regelmatige basis (verschillende frequenties mogelijk op jaarbasis). Standaard 6 x per jaar

• Reinig regelmatig de vatkoppelingen met zuiver water

• Preventief technisch nazicht (tapkranen, CO² , vatkoppelingen, spoelkoppen)

• Controleer of de ingestelde CO2-tapdruk overeenkomt met de opgegeven tapdruk op de kelderfiche

• Afregeling van de tapinstallatie tijdens het onderhoud

• Spoel na elk vat de bierleidingen met water

• Snelle en doelgerichte hersteldienst, tijdens de normale werkuren na telefonische oproep aan uw klantendienst

• Sluit elke avond de CO2-toevoer en de waterkraan af

• Raadgevingen en technische ondersteuning bij gebruik tapinstallatie

• Reinig dagelijks de verlekken met zuiver water en eventueel azijn

• Uitvoeren van taptechnische herstellingen: afregelen en/ of herstellen en/of vervangen van materialen

• De afvoer van de verlekken dagelijks doorspoelen met sodakristallen opgelost in lauw water

• Tapkraan dagelijks reinigen met zuiver water

• De condensor van de koeling stofvrij houden door regelmatig af te borstelen