Horeca Services Techniques

Vidéos d'instructions


Des soucis avec votre installation de tirage à bière ?
Faites vite les vérifications simples ci-dessous et peut-être que tout sera réglé en un rien de temps !

 

Ma bière ne sort pas

Ma bière est chaude

J’ai trop de mousse

J’ai trop de pression

Comment rincer les tuyaux avec de l'eau

Que faire en cas de fuite de CO2

73%

des clients préfèrent la bière pression à la bière en bouteille

53%

des clients sont prêts à payer plus pour une bière bien servie

4,2%

de volume de bière vendu en plus pour les clients avec un abonnement d'entretien des conduites

Comment augmentez-vous vos revenus?

Le consommateur préfère la qualité, Et la qualité ...

  • Stimule les ventes
  • Augmente les revenus
  • Assure des clients satisfaits
  • Fournit une augmentation de volume

 

Nous travaillons ensemble pour garantir que votre installation de débit soit correctement entretenu.

Par HTS

  • Nettoyage (chimico-mécanique) selon les normes HACCP
  • Sur une base régulière (différentes fréquences possibles sur une base annuelle). Standard 6 x par an
  • Contrôle technique préventif (conduites, CO², têtes de soutirage,...)
  • Réglage de l'installation de débit pendant la maintenance
  • Service de réparation rapide et ciblé, pendant les heures normales de travail après un appel téléphonique à notre service client
  • Conseils et assistance technique lors de l'utilisation d'une installation de débit
  • Effectuer les réparations techniques de l'nstallation: ajuster et/ou réparer et/ou remplacer les matériaux


Par vous, exploitant horeca

  • Gardez le local où sont entreposés les fûts propre et assurez la ventilation
  • Nettoyez régulièrement les têtes de soutirage avec de l'eau propre
  • Vérifiez si la pression en CO2 réglée correspond à la pression de robinet spécifiée sur la fiche technique dans la cave
  • Rincez les conduites à bière avec de l'eau après chaque fût
  • Fermez l'approvisionnement en CO2 et le robinet d'eau tous les soirs
  • Nettoyez les éviers quotidiennement avec de l'eau claire et éventuellement du vinaigre
  • Rincer quotidiennement l'évier avec des cristaux de soude dissous dans de l'eau tiède
  • Nettoyez le robinet quotidiennement avec de l'eau propre
  • Gardez le condenseur de refroidissement exempt de poussière en brossant régulièrement


HTS Contact

Téléphone

Vous souhaitez prendre rendez-vous ou recevoir plus d'informations? Appelez notre service clientèle sur : 02/200 60 50

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