Witbier

Type bier
Ale
Alcoholgehalte
4.2-5.5%
Fermentatie
Bovengistend
Smaak
Zacht, licht, met subtiele citrussmaak
Aroma
Kruidig, met subtiele tonen van sinaasappel en korianderzaad, soms ook met tonen van andere kruiden
Balans
Nevelige textuur, droog
Body
Droog tot medium
Bitterheid
Laag tot medium
Kleur
Bleek strogeel tot goudgeel, nevelig