Ingrediënten
200 gram biefstuk
1 eetlepel mosterd
2 eetlepels ketchup
1 theelepel honing
1 scheutje tabasco
1 scheutje Worcestersaus

Bereidingswijze
Mix alle ingrediënten door elkaar en breng op smaak naar eigen inzicht. Snij de biefstuk in kleine stukjes en prik ze op de spiesjes. Doe peper en zout op de spiesjes en bak ze in een bakpan. Bedek het vlees gelijkmatig met de BBQ saus tijdens het bakken, zodat ze er mooi uit gaan zien en de smaak er helemaal intrekt.