Luikse sla met kip, zoete mosterd dressing en Leffe Blond

Ingrediënten
100 gr pricessen boontjes
100 gr vastkokende aardappelen
100 gr kippenfilet
ijsbergsla
2 eetlepels mayonais
1 eetlepel moster
1 eetlepel honing

Bereiding
Kuis de boontjes en snij ze in stukken van 2 cem. Kook ze gaar in grzouten water. Laat ze na het koken schrikken zodat ze mooi groen blijven. Snij ook de aardappelen in schijfjes en kook ze gaar. Snipper de ijsberg fijn en meng met de boontjes en aardappels. Snij ook de kip in blokjes en bak ze goudbruin in wat boter met peper en zout. Dresseer ze op de salade. Maak de saus door de mayonaise, mosterd en honing met elkaar te mengen en bij te kruiden met peper en zout. Lepel de dressing over het slaatje.