Chocolademousse met Belle-Vue Kriek

Ingrediënten
1 flesje kriekenbier
600 gr donkere chocolade
1 liter slagroom
1 takjemunt
100 gr suiker

Bereiden
Warm het bier op in een kommetje en smelt er de chocolade in. Klop de slagroom samen met de suiker op tot een mooie yoghurtdikte. Meng de chocolade samen met de slagroom en verdeel in potjes. Laat dit enkele uren afkoelen en werk af met een takje verse munt.