Schwarzbier

Type de bière
Lager
Teneur en alcool
3-3,9 % par volume
Fermentation
Basse
Saveur
Douce-amère, avec une note grillée légère et désaltérante
Arôme
Goût franc de malt grillé ; arôme de houblon léger ou inexistant
Equilibre
Grillé-malté, équilibre à peine soutenu par le houblon
Corps
Moyen
Amertume
Moyenne
Couleur
Rubis à brun profond