Bock

Type de bière
Bock
Teneur en alcool
6,5-7,5 % par volume
Fermentation
Basse
Saveur
Saveur maltée riche et onctueuse ; fini doux-amer avec une pointe de cacao
Arôme
Arôme de malt prononcé avec une légère note grillée
Equilibre
Corps plein, malté, équilibre à peine soutenu par le houblon
Corps
Très consistant, riche
Amertume
Faible
Couleur
Ambre à brun foncé