Brochette de boeuf belge blanc-bleu, sauce barbecue et une Stella Artois

Ingrédients
200 grammes de bifteck
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de ketchup
1 cuillère à café de miel
1 soupçon de tabasco
1 soupçon de sauce Worcester

Préparation
Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez selon votre goût. Coupez le bifteck en petits morceaux et enfilez-les sur les pics. Salez et poivrez les brochettes et faites-les cuire dans une poêle. Recouvrez uniformément la viande de sauce barbecue pendant la cuisson, afin qu’elles soient joliment présentées et bien imprégnées du goût.